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           好源頭農場-金鑽鳳梨田

                   
 

食在好源頭,意味著從最初的農地開始,好的土地與水質、好的源頭,種出來的食材自然健康又安全。我們農場堅持採用友善栽種,並為每個過程做詳細記錄,讓我們的果品「合於良心,食得安心。」

2004 年 台灣精果連合股份有限公司成立 (外銷蔬果貿易)
2005 年 高雄市月光山蔬果運銷合作社成立
2013 年 好源頭農場成立
2014 年 「食在好源頭」網路蔬果宅配網

 

現今台灣農產 怎麼了

台灣精果從外銷市場發跡,發現在比量比價的競爭環境下,能全盤獲勝的是哪一方呢?是下游供貨農民、經銷出口商、國外進口商亦或是龐大的消費族群呢?東南亞國家的蔬果價格相較於台灣低廉,出口商沒有競爭力,降低向農民收購的價錢,農民為了有更多的產出,噴灑過度的農藥,最後回到所有消費者的身上危害健康,出口的蔬果品質若不好,再加上價格又偏高,國外進口國內農產品意願大幅降低,就像是惡性循環,這不是我們想要看見的未來,也不會是我們要走的路。
台灣地質豐沃但狹小,耕地較東南亞國家少,自然農產品的產出也較低,更不用提人力及設備,現在東南亞國家的農機設備甚至比我們還要完善,規模也更大,我們無法與他們競爭數量,既然台灣的農產品這麼好,為什麼要為了比拚數量,降低了我們蔬果的品質?


好食物 要讓更多人知道 
貼近產地的網路銷售平台

從一個外銷商轉變為農夫的腳色,著實讓我們吃盡苦頭,還記得剛下南部投資種植,雖然四處請教各大學農業專科的教授並做好萬全的準備,但礙於沒有實作經驗,剛回來種植金鑽鳳梨時,因為經驗不足,前兩年甚至根本沒有收成、血本無歸。然而,在失敗裏頭學習成長,直至現今,已緩緩步上軌道,同時也有高雄市政府的協助與推廣,積極參與各大國內外國際食品展覽,讓大家透過相關管道,來更瞭解來自高雄在地的新鮮農產品。

目前好源頭農場內大面積種植的果物,包含金鑽鳳梨及紅肉火龍果,除了配合市政府採收前的農殘檢測,更積極實施產銷履歷等相關認證。同時,配合地方發展,採用友善栽種,種植美濃地區特有的白玉蘿蔔、與小農合作銷售美濃橙蜜香小番茄,發展相關的加工產品,讓農產品除了新鮮品嘗之外,還能提升本身的附加價值。

2014年,我們成立了「食在好源頭」網路宅配網站,積極推廣高雄旗美地區栽種的特色蔬果,透過宅配運送,讓「今天在樹上,明天在餐桌上」不再是空談,同時,我們也與各大鄉鎮縣市合作社、果農們合作,就算不同縣市,也能透過網路訂購宅配,吃到當季新鮮的蔬菜水果。為了不要再讓
大量進口低價的蔬菜,佔據了台灣目前大部分的市場,因此我們努力了很久,希望能給農友們足夠的成本和人工,以及支付辛苦的物流人員和內部運作推廣人員的薪資,用最公平的價錢,來向您推薦一份來自土地新鮮美味,讓更多人品嘗到這一份安全健康。