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養顏美容火龍果
養樂多火龍果汁 - 讓美麗加分
 


材         料

火龍果 (約3-4人份) ------------------------------------------------------------------------  一顆 (500-600克)
養樂多 ----------------------------------------------------------------------------------------  兩小瓶

冰塊 ------------------------------------------------------------------------------------------  適量

 
 

作          法     



1. 火龍果切成塊狀

2. 加入養樂多、適量冰塊,開啟果汁機打約2分鐘即可。

 
 
 
營養價值

紅肉火龍果內富含具解毒功能的花青素苷,而火龍果的花青素含量甚至比葡萄皮、紅甜菜都還要多。而花青素除了大家熟悉「護目」的成分,對眼睛的保健有幫助之外,花青素苷進入腸道後,會成為活化型的花青素,在那樣的型態下,便能夠消除活氧性、抑制癌細胞生長、促進癌細胞凋亡;火龍果高纖維的果肉,能促進腸胃蠕動,幫助排便,而它的植物性蛋白質能夠吸附我們在日常生活中不覺中吃入的重金屬,透過代謝排出體外。花青素為抗老化的主要成分之一。

除了直接鮮食火龍果外,將火龍果跟養樂多一起打成汁,喝起來冰冰涼涼,連不喜歡吃水果的小朋友也喝得很開心喔!