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新鮮水果
傳統古早味-醬醃冬瓜
產地:美濃 產品介紹 傳統古早味-醬醃冬瓜 (850 公克/瓶,含玻璃罐約為1.25公斤) 冬瓜也能用醃的 客家人的傳統醃醬 大家都知道,冬瓜性寒,能養胃生津降胃火,在蔬菜裡面的熱量相當低,不論是煨湯或滷肉都相當美味,而在當季吃不完的冬瓜,美濃地區老一輩的客家阿嬤們,也用自己獨特的醃漬秘方,把冬瓜醃成一罐罐晶瑩剔透的醬冬瓜,利用鹽和糖的最佳比例,成為最天然的防腐劑,而醬冬瓜口感吃起來軟嫩鹹香,和粥一起吃更是最佳拍檔! ![]()
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